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実務者の実感
今日も暮れのあいさつ回り、知人で有機農産物の卸売業をしている方としばし雑談。
食の安全志向で売上は伸びていませんか?との問いに「業界全体よくて横ばい」との回答、
JAS認証も返上している農家が目立つのとのこと、理由は至極単純で「メリットが無い」
とのこと。この農家の実情を、有機農業を推進している立場の人たちはどう見る。
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テーマ:食の安心 - ジャンル:地域情報

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