寒風の季節、「おでんに大根」。発想が「陳腐」と言えばそれまでですが、マーケティングとそう言うもの。捻くり、こじつけるのが「最良」とは限りません。



出荷すれば１本何十円と自嘲気味の農家。立派な大根なんですがと奥さん。抜かなくとも葉の色で根系の生育は分かります。ここは、単なる大根ではなく〇〇用大根と特徴づけた売り方が大事かと。