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昭和の残照
水田の区画整理が進み、一括で稲刈り脱穀をして乾燥機に籾を搬入するコンバインの作業が主流。さらに最近では、空をドローンが飛び交い自動運転トラクターが地上で動く未来図をよく見かけますが。
この日目にしたのは事前乾燥の稲をハーベスターと呼ばれる移動脱穀機で作業する風景。火力で急激な乾燥よりも、天日と咲くさで水分を抜く方がしょくみが高いとはよく言われることですが。
食味優先で、特別な販路があるのでしょうか。歴史の教科書、昭和のころの稲作を見た思いです。
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【2021/10/25 07:46】
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