オレンジ色の簾のような干し柿の加工風景をテレビやネットニュース、新聞などでも見かける時期になりました。 まさに初冬。干し柿はもともと農家の保存食、大掛かりなな施設を使っての乾燥もさることながら、「庭に1本ある渋柿の皮を剥いて物置の軒で干す」。これが干し柿の原風景か。

冬至まであとひと月、ずいぶん早くなった日の入り。 新型コロナの感染拡大。ここのところ「槍玉」に上がるGoToEat・Travel。休業要請を出したくとも補償金が、国も自治体も「無い袖は振れない」か。試練の初冬です。
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