今日は葉野菜「ニラ」を栽培する森さんと暫し立ち話
夏はきゅうりの栽培です
ちょっと元気がないのでいろいろ尋ねると、市場出荷
の市況がパッとしないとのこと
「暖冬ですからね」と森さん
「でももう構造的なものと考えた方がよいのではうので
は」と私
需給バランスで価格が形成されてきた青果物にも新しい
時代が来ています